Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, cocido en seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	76.12 g	76.12%
La energía (calorías)	111 kcal
Energía (julios)	464 kJ
Proteína	22.54 g	22.54%
lípido total (grasa)	1.61 g	1.61%
Ceniza	1.57 g	1.57%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	0 g
Calcio, Ca	9 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.2 mg
El magnesio, Mg	28 mg	0.03%
El fósforo, P	287 mg	0.29%
Potasio, K	528 mg	0.53%
Sodio, Na	82 mg	0.08%
Zinc, Zn	0.43 mg
Cobre, Cu	0.028 mg
El manganeso, Mn	0.013 mg
El selenio, Se	55.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.058 mg
Riboflavina	0.036 mg
La niacina	7.911 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.416 mg
La vitamina B-6	0.632 mg
El folato, el total de	14 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	14 µg
El folato, DFE	14 µg
La colina, el total de	75.1 mg	0.08%
Vitamina B12	1.27 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	24 µg
retinol	24 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	73 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.74 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	5.8 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	5.8 µg
Vitamina D	231 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.354 g	0.35%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.006 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.06 g	0.06%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.005 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.212 g	0.21%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.003 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.065 g	0.06%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.002 g
22: 0 ácido graso saturado	0.001 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.001 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.573 g	0.57%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.004 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.082 g	0.08%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.008 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	0.278 g	0.28%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.161 g	0.16%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.017 g	0.02%
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.02 g	0.02%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.352 g	0.35%
18: 2 indiferenciada	0.041 g	0.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.013 g	0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.008 g	0.01%
20: 2 n-6 c, c	0.005 g
20: 3 indiferenciada	0.01 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.017 g	0.02%
20: 5 n-3 (EPA)	0.08 g	0.08%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.002 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.02 g	0.02%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.155 g	0.16%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.028 g	0.03%
Colesterol	60 mg	0.06%
triptófano	0.283 g	0.28%
treonina	1.108 g	1.11%
isoleucina	1.165 g	1.16%
leucina	2.055 g	2.06%